蜜雪冰城:1.19 美元敲开美国市场,中国县城模式的全球化实验

更新于:
2026-01-04 10:36

一、案例背景:从中国县城走向全球核心商圈

2025 年 12 月,中国新茶饮品牌蜜雪冰城完成其全球化进程中的关键一跃——正式进入美国市场

12 月 20 日,蜜雪冰城美国首店在洛杉矶好莱坞星光大道开业;5 天后,纽约第八大道与百老汇核心地段双店同步亮相,并登上纽约时代广场大屏。短短 6 天,完成美国东西海岸三地布局。

这一动作在全球消费市场引发强烈反差效应:
一边是中国下沉市场“低价代表”,一边是全球租金最高、消费最成熟的商业地标。

蜜雪冰城由此成为中国消费品牌“反向征服”高端市场的标志性样本。

二、出海目标:不是卖贵,而是“打穿价格带”

与多数出海品牌“水涨船高”的定价逻辑不同,蜜雪冰城在美国选择彻底复制中国模式

  • 招牌冰淇淋:1.19 美元
  • 冰鲜柠檬水:1.99 美元
  • 拿铁咖啡:2.99 美元
  • 奶茶产品:3.99 美元起
  • 套餐价:3.99 美元

在美国现制饮品普遍 7–9 美元 的价格区间内,蜜雪以近乎“腰斩”的定价,强行撕开市场空白

其目标并非品牌溢价,而是迅速完成三件事:

  1. 获取流量
  2. 建立认知
  3. 验证模式可复制性

三、核心打法:四个维度拆解蜜雪美国策略

1️⃣ 选址策略:用“天价租金”换全球曝光

  • 洛杉矶好莱坞:直面国际游客,打造全球曝光窗口
  • 纽约第八大道:稳住华人及东亚消费基本盘
  • 百老汇韩国城:测试泛亚裔文化圈接受度

三点布局,兼顾基本盘验证 + 全球流量引爆

2️⃣ 产品策略:保留核心 + 微调本土化

  • 延续冰淇淋、果茶、纯茶、咖啡等核心品类
  • 针对美国市场增加 120% / 150% / 200% 高糖度选项
  • 不做复杂文化解释,优先满足味觉与价格需求

策略关键词:低教育成本、快转化

3️⃣ 营销方式:IP 直出,不做“文化翻译”

  • “雪王”IP原样输出
  • 主题曲英文直译
  • 快闪、街头互动、红毯造势
  • 红色门店视觉体系直接复用

目标明确:
先让你记住我,再谈你是否理解我。

4️⃣ 定价逻辑:不是促销,是战略级低价

蜜雪在美国并非“试探性打折”,而是结构性低价

  • 填补美国茶饮市场低价空白
  • 精准覆盖通胀背景下的中低收入人群
  • 与喜茶、霸王茶姬等品牌形成清晰价格错位

低价,成为其在美国的最大差异化壁垒

四、底层支撑:低价从何而来?

蜜雪的低价,并非补贴烧钱,而源于其**“供应链型品牌”结构**:

  • 自建原料生产基地
  • 自控物流、仓储体系
  • 以供应链效率,而非单店利润作为核心收益来源

在北美,蜜雪正在尝试复制中国路径

  • 原料直采(如南美咖啡豆大单)
  • 规划海外生产与本地仓储
  • 降低跨洋物流与中间商成本

这是一条重资产、慢回报、高门槛的路线。

五、现实挑战:美国不是东南亚

蜜雪的美国之路,并非坦途,核心风险高度集中:

  • 成本压力极高:租金、人力、合规成本远超国内
  • 效率不可复制:审批、装修周期显著拉长
  • 供应链尚未成熟:规模效应短期难以显现
  • 盈利模型待验证:低价是否可持续,仍是未知数

这本质是一场**“资金、耐力与时间”的博弈**。

六、案例启示:蜜雪代表的,不只是一个品牌

蜜雪冰城的美国试水,已经超越企业层面,成为一次行业级实验:

  • 它验证的不是“奶茶好不好卖”
  • 而是中国式效率模型能否在全球最高成本市场运转
  • 即:低毛利 × 高周转 × 高标准化,是否具备全球适配性

这将直接影响未来一代中国消费品牌的出海路径选择。

七、结语:出海不是升级定价,而是升级能力

从麦当劳当年进入中国,到中国新茶饮反向进入美国,商业叙事正在发生转变。

蜜雪冰城的成败,或许并不取决于一杯 1.19 美元的冰淇淋,
而取决于中国企业是否已经具备——
在最成熟市场,用最低价格,跑通最复杂体系的能力。

这,才是“中国品牌全球化”的真正考题。

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首次发布:
2026-01-04 10:36

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