2025 年，越南线上外卖市场持续扩张。根据新加坡风投机构 Momentum Works 发布的最新报告，越南三大外卖平台 ShopeeFood、GrabFood 和 beFood 去年合计实现商品交易总额（GMV）约 21 亿美元，同比增长 19%，再创历史新高。

从市场结构看，ShopeeFood 与 GrabFood 各占约 48% 的市场份额，合计几乎垄断越南外卖市场；本土平台 beFood 市占率约 4%。报告暂未纳入由越南首富范日旺创立的出行平台 Xanh SM，该平台自 2025 年 6 月起试水外卖业务，但尚未披露相关交易数据。

联合 Google、淡马锡和贝恩公司发布的《e-Conomy 2025》报告显示，2025 年越南网约车及线上外卖整体市场规模约 50 亿美元，同比增长 20%，并预计到 2030 年将扩大至 90 亿美元，增长空间显著。

市场研究机构 Decision Lab 的 2025 年调查指出，在河内、胡志明市和岘港等核心城市，通过 App 订餐已成为高度普及的日常消费行为。德国数据机构 Statista 则认为，智能手机普及、城市生活节奏加快以及消费者对“便捷性”的偏好，是推动越南外卖市场快速增长的主要因素。

与此同时，行业竞争加剧也带来了洗牌。2023 年越南市场曾同时存在 6 家外卖平台，但随后韩国的 Baemin、印尼的 GoFood 以及本土平台 Loship 相继退出。

在东南亚范围内，越南仍是线上外卖规模相对较小的市场。Momentum Works 统计的六个东南亚国家外卖市场 2025 年合计规模达 227 亿美元，其中印尼位居首位，其次为泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡和越南。Momentum Works 创始人兼 CEO Jianggan Li 表示，东南亚外卖行业正在快速扩大用户基础，平台正通过更具价格优势的策略，加速向大众消费市场渗透。